Excalibur ReS10 Dörrgerät - 2 Dörrzonen + 30 programme

Der RES10 ist der flexibelste Dörrautomat von Excalibur. Das liegt daran, dass er zwei individuelle Trockenkammern mit jeweils eigenem Ventilator und Thermostat hat. Es ist, als hätten Sie zwei Dörrgeräte in einem. Ein entfernbarer horizontaler innerer Teiler lässt Sie eine obere und untere Trockenkammer schaffen, jede mit ihrem eigenen Ventilator und Thermostat. Dies gibt Ihnen die ultimative Flexibilität beim Dörren von Obst und Gemüse, Fleisch oder Kräutern. Sie können Äpfel in der unteren Kammer mit ihren eigenen Zeit- und Temperatureinstellungen trocknen, während Sie Trockenfleisch bei einer höheren Temperatur in der oberen Kammer trocknen. Digitale Steuerungen mit einem gut lesbaren blauen Display machen die Programmierung schnell und einfach. Jede Zone kann für 1 oder 2 Zeitspannen und 1 oder 2 Temperatureinstellungen für verschiedene Trocknungsbedürfnisse eingestellt werden, um damit den Dörrprozess zu beschleunigen. Sie können auch 30 Ihrer Lieblingsrezepte als Automatikprogramme dauerhaft speichern.

Der Excalibur RES10 bietet ein einstellbares Digitalthermostat von 29,4 ° C bis 74 ° C Temperatur. Dies gibt Ihnen die Flexibilität, schonendes Rohkostdörren durchzuführen und so die aktiven Enzyme und Nährstoffe in den Bestandteilen zu konservieren oder zeitsparend mit hoher Temperatur zu trocknen. Dies ermöglicht auch die sichere Trocknung von Fleisch für jerky oder pet treats. Der Excalibur RES10 ermöglicht es Ihnen auch, zunächst mit einer höheren Temperatur zu starten und dann automatisch in eine lange Niedertemperatur-Trocknungsperiode überzugehen, nach Ihren Rezept. Durch den 99-Stunden-Timer können Sie die Zeiten und Temperaturen einstellen und den RES10 den Rest erledigen lassen. Sie können das Dörrgerät allein laufen lassen und wissen, dass es sich automatisch abschaltet oder die Temperatur ändert.

Im Gegensatz zu preiswerten Dörrautomaten, die stapelbare Schalen mit einem Loch in der Mitte verwenden, verwendet der Excalibur RES10 das Parallexx® Horizontal AirFlow-System. Das bedeutet, dass die Wärme horizontal von hinten über die Schalen fließt und gleichmäßige Trocknungsergebnisse gewährleistet. Die Trocknungswinde ziehen wie in einem Ofen horizontal durch das Gerät. Sie können auf jedes einzelne Tablett zugreifen, ohne den ganzen Dörrautomaten aufwendig zu entstapeln. Das Dörrgut kann nicht in den Motor oder Ventilator fallen und die Reinigung ist einfach. Entfernen Sie einfach das untere Fach für eine einfache und schnelle Reinigung.