Excalibur EXC10EL Dörrgerät

Das Dörrgerät EXC10EL mit 10 Einschüben ist der neueste Dörrautomat von der Firma Excalibur. Auf den Verpackungen der Dörrgeräte sucht man vergeblich nach einer Aufschrift „Made in China“. Stattdessen wird man „Made in the USA“ finden, wo wir auch schon beim ersten Vorteil der Excalibur Dörrgeräte wären: die Qualität! Denn das Unternehmen mit Sitz in den USA legt größten Wert auf hochwertige und zuverlässige Verarbeitung. Das spiegeln auch die Kundenmeinungen wieder!


EXCALIBUR EXC10EL

 

BPA frei + Gehäuse komplett aus Edelstahl +  5 Jahre Garantie + 10 Stück Edelstahleinschübe = Dörrfläche = 14.516 cm2 + transparente Glastüren + Maße: 43,8 cm b, 52,4 cm t, 43,2 cm h + Gewicht: 18,9kg + Einschübe: 5,6kg + Digitales Thermostat 35°C bis 74°C + 99h Zeitschaltuhr/Timer + 600 Watt, 230 Volt  + 14 Tage Widerrufsrecht + umfangreiches Excalibur Rezeptbuch, englisch, + "Natürlich haltbar machen!" Tipps und Tricks

995,00 €

895,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 2 Tage Lieferzeit1

EXCALIBUR PARAFLEXX DÖRRRFOLIE FÜR 10er Geräte

 

VERSANDKOSTENFREI in Europa und der Schweiz

LIEFERZEIT 1-2 WERKTAGE MIT DHL

 

FAKTEN EXCALIBUR DÖRRFOLIE 

5er und 9er Geräte: Trockenfläche = 0,127 m2 je Folie

  • deutlich bessere Qualität als Backfolie oder Backpapier
  • bei guter Pflege sehr häufig zu verwenden, Material verzieht sich nicht
  • verhindert durchlaufen von dünneren, breiigen, marinierten oder sehr kleinen Konsistenzen/Rezepten
  • perfekt für Rezepte mit Teig, flüssigerer Konsistenz, Fruchtleder, Kräcker, Pizzaböden
  • leichtes Material, mit Antihaftbeschichtung
  • einfache Reinigung mit warmem Wasser

Sie haben ein 14-tägiges Widerrufsrecht.

 

Staffelpreise wie folgt: 

bis 4 Dörrfolien: 8,90 Euro/Stück

ab 5 Dörrfolien: 7,90 Euro/Stück

ab 9 Dörrfolien: 6,90 Euro/Stück

8,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 2 Tage Lieferzeit1

Fangen wir damit an, was zu Beginn zählt. Der erste Eindruck. Der spielt auch in Sachen Technik eine große Rolle. Denn wer interessiert sich schon für das Innere eines Produkts, wenn das Äußere so gar nicht ansprechend ist?!

Excalibur Dörrgerät mit 10 Einschüben - Design

Excalibur 10 Einschübe

Das ist bei dem Excalibur Dörrgerät EXC10EL mit 10 Einschüben schon mal nicht der Fall. Im Gegenteil, das Gehäuse des Geräts ist 100 Prozent aus Edelstahl. Das sieht nicht nur gut aus, sondern integriert sich damit auch in nahezu alle Küchenlandschaften, seien sie noch so bunt. In Form und Farbe ist das Modell also puristisch, zeitlos und modern. Doch nicht alles ist aus Edelstahl. Macht aber nichts und ist sogar noch von Vorteil.

 

Denn eine Tür aus Edelstahl würde den freien Blick ins Innere des Geräts versperren. So hat sich die Firma Excalibur dann doch für eine hochwertige und robuste Glastür entschieden. Sie ist zwar nicht kugelsicher aber das wird hoffentlich auch nicht nötig sein. Schutz bietet sie trotzdem, da hier sogenanntes Temperglas verarbeitet wurde, dass sich durch eine spezielle Wärmebehandlung in der Herstellung auszeichnet, die das Glas besonders bruchfest und temperaturbeständig macht. Anders als bei den Vorgängern ist die Tür dieses Modells zweiflügelig.

Das äußerliche Erscheinungsbild wird zudem durch das praktische Bedienfeld über dieser Tür geprägt, das bei der Ausführung zum ersten Mal zum Einsatz kam. Auf die Funktionen gehe ich an einer anderen Stelle noch einmal genauer ein. Auch auf den zweiten Blick, macht der Excalibur einen super Eindruck. Wirft man einen Blick ins Innere erinnert es mich ein wenig an ein Raumschiff aus Filmen wie Star Wars, denn auch das Innere ist komplett aus Edelstahl. Die hohe Qualität der Verarbeitung setzt sich auch hier fort.

Excalibur 10 Einschübe

Statt die Einschubhalterungen mit einfachen Schrauben zu befestigen, hat man diese in die Form gepresst und auf unschöne Verschraubungen verzichtet. Im hinteren Teil des Geräts befindet sich der große Ventilator, der die warme Luft gleichmäßig über alle Dörrebenen verteilt. Vor dem Ventilator befindet sich noch ein Edelstahlgitter das die Finger vor eventuellen Verletzungen schützt.

 

Um das Innere zu komplettieren fehlen nur noch die Einschübe. 10 Stück werden mit diesem Modell geliefert. Im Gegensatz zu den Vorgängermodellen sind diese einteilig. Frühere Modelle wurden neben den Einschüben noch zusätzlich mit einem Auflagegitter geliefert. Diese Auflagegitter sind bei den feinmaschigeren Edelstahlgittern jedoch nicht mehr nötig.

Die 10 Einschübe sind ebenfalls aus rostfreiem Edelstahl das super für Lebensmittel geeignet ist.

Excalibur Dörrautomaten: Technik für rohköstliches

Da mich das Design und die Verarbeitung überzeugt haben, habe ich mich auch mit den technischen Details befasst. Diese sind umfangreich und bieten Ihnen eine Menge Möglichkeiten Ihre Küche um spannende, kreative Mahlzeiten und Rohköstliches wie Fruchtleder und Rohkost-Kräcker zu erweitern (am Besten nutzen Sie hierfür die Paraflexx Dörrfolie!).

 

Wie alle Excalibur Dörrgeräte arbeitet auch die Ausführung mit 10 Einschüben mit dem patentierten, horizontalen Luftstrom, der alle Ebenen gleichmäßig mit warmer Luft versorgt.

 

Eine echte Arbeitserleichterung ist das neue Bedienfeld. Das ist ganz einfach zu bedienen und ermöglicht Ihnen präzise Einstellungen selbst vorzunehmen um ein perfektes Dörrresultat zu erzielen. Schaltet man den Trockner mit dem Power Button an lassen sich die Temperaturangaben sowohl in Fahrenheit als auch in Celsius angeben.

Excalibur 10 Einschübe

Möchte man die Angabe ändern, lässt sich das ganz einfach mit der Tastenkombination „Start“ und dem Minus-Button der Temperatur einstellen. Hierzu einfach beide Knöpfe gedrückt halten bis ein Piepen ertönt und die Angabe gewechselt hat. Haben Sie Ihre Einheit gewählt, können Sie die Dörrtemperatur mittels eines Plus- und Minus-Buttons nach belieben und natürlich in Abhängigkeit des Dörrguts zwischen 30 und 70 C° einstellen.

 

Das Gleiche gilt für den Timer. Dieser kann bis zu einer Länge von 99 Stunden eingestellt werden. Die meisten Dörrprodukte sind innerhalb von 12 bis 24 Stunden fertig, je nach dem was Sie dörren möchten, welche Dörrtemperatur Sie wählen, die Größe Ihres Dörrguts und die darin enthaltende Feuchtigkeit. Ich stelle den Timer immer etwas länger ein als angegeben. Es ist immer besser das Dörrgut länger zu trocknen als zu kurz, da die komplette Feuchtigkeit aus den Lebensmitteln verschwunden sein muss, damit sich kein Schimmel bilden kann.

 

Mit dem neuen Trockner Modell EXC10EL und dem Bedienfeld ermöglicht Excalibur die einfache, zeitsparende Einstellung des Dörrgeräts, das eine schonende Trocknung sichert. Nachdem Sie alle Einstellungen getroffen haben, lässt sich der Dörrprozess einfach mit einem Druck auf den Startknopf beginnen. Durch die stabile Konstruktion und Verarbeitung des Excalibur EXC10EL macht er kaum noch klappernde Geräusche und ist somit leiser als seine Vorgänger.

 

Durch die großen Glastüren können Sie jeder Zeit nach Ihrem Dörrgut schauen und bei Bedarf mit dem Stop-Button den Dörrvorgang beenden. Sollte eine vorzeitige Unterbrechung nicht nötig sein, schaltet sich der Excalibur nach Ablauf der zuvor eingestellten Timer-Zeit ab.

Insgesamt misst der Dörrautomat 43,8 cm in der Breite, 52,4 cm in der Höhe und 43,2 cm in der Tiefe und bietet somit Platz für 38 cm x 38,2 cm große Metalleinschübe. Jede Menge Platz also für Ihre Rohköstlichkeiten!

Excalibur Paraflexx Einlegebögen

Die Paraflexx Einlegebögen sind optimal für Fruchtleder und Kräcker geeignet und ermöglichen ein schonendes und reibungsloses Trocknen. Die Paraflexx Dörrfolie ist antihaftbeschichtet und lässt somit nichts ankleben und ist sehr einfach zu reinigen. Ein Paraflexx Einlegebogen können Sie einzeln bestellen. Dieser lässt sich einfach reinigen und mehrmals verwenden.

Excalibur 10 Einschübe
Excalibur Dörrgerät EXC10EL mit 10 Einschüben  
Maße (BxHxT) 43,8cm x 43,2cm x 52,4cm
Gewicht inkl. Einschübe  24,5kg
Leistung 600 Watt, 230 Volt
Trockenfläche pro Einschub 1.451cm²
Trockenfläche gesamt 14.510cm²

Das Dörrgerät mit der „Hyperwave“-Technik!

Das Excalibur Modell ist außen wie innen völlig bpa-frei und somit optimal für die Verarbeitung leckerer und vor allem gesunder Lebensmittel in Rohkostqualität geeignet. Das bestätigt auch das NSF Zertifikat. NSF International arbeitet unabhängig und testet Produkte auf Leistung, Verarbeitung und Unbedenklichkeit. Nur wenn Produkte den hohen Standard halten oder übertreffen können, bekommen sie eine NSF-Zertifizierung!

 

Auch in Sachen Technik hat sich die Firma Excalibur noch eine Besonderheit einfallen lassen. Dank der neuen „Hyperwave“-Technik erkennt das Dörrgerät entstehende Verdunstungskälte und reguliert in diesem Falle die Temperatur automatisch, sodass das Dörrgut so schonend wie möglich getrocknet werden kann.

 

In Sachen Dörrtemperatur gibt es noch eine tolle Neuerung: Der duale Dörrmodus. Dieser ermöglicht es Ihnen den Trockner mit einer höheren Temperatur zu starten, wobei sich die Temperatur nach 2-3 Stunden automatisch auf 42 C° verringert. Somit ist ein noch schnellerer und schonenderer Dörrvorgang möglich. Um nach dem Dörren nicht noch Stunden mit dem Putzen zu verbringen gibt es bei dem Excalibur Dörrgerät mit 10 Einschüben nun auch ein Krümelfach. Das Erleichtert die Reinigung ungemein.

Excalibur 10 Einschübe

Vorteile auf einen Blick:

  • Schonendes Trocknen von Rohkost
  • Hochwertig verarbeitete Materialien (100 % rotfreier Edelstahl Innen wie Außen, kein Polypropylen)
  • Edles Design
  • Zweiflügelige Glastür
  • Einfaches Bedienfeld
  • Timer mit maximaler Einstellung von 99 Stunden
  • Patentierte horizontale Luftstromtechnik ermöglicht gleichmäßige Trockenergebnisse
  • Schnelleres und schonenderes Dörren durch dualen Dörrmodus
  • „Hyperwave“-Technologie
  • bpa-frei und NSF zertifiziert
  • einteilige Einschübe ohne Auflagegitter
  • leichte Reinigung durch Krümelfach

Meine Meinung zum Excalibur Dörrgerät EXC10EL

 

Zugegeben: Mit seiner beachtlichen Größe und den gut 25kg ist er ein echtes Schwergewicht und somit auch das größte Modell der Excalibur Dörrgeräte. Doch als absolutes High-End Produkt unter den Dörrautomaten auch sein Geld und den Platz den man dafür eventuell frei räumen muss wert. Mit seiner riesigen Trocknungsfläche ist er ideal für große Mengen an Rohkost geeignet. Haben Sie einen Kräutergarten oder pflanzen Sie selbst Gemüse und Obst an? Dann gibt es keine besseren Küchengeräte mit denen Sie Ihre wertvollen, frischen Lebensmittel haltbar machen und aufbewahren können! Trockenobst, Fruchtleder, Kräcker, Pizza und Tortenböden sind im Handumdrehen selbstgemacht.

Professionelle Dörrresultate, leichte Bedienung und eine echte Zeitersparnis machen das Excalibur Dörrgerät EXC10EL mit 10 Einschüben zu einer tollen Investition und Bereicherung für die Rohkost-Küche.

 

Wer also noch Platz in seiner Küche und Bedarf an größeren Mengen leckerer, vitaler und gesunder Snacks in Rohkostqualität hat sollte hier zuschlagen!

Excalibur 10 Einschübe